どの病気の患者がエンドウの苗を食べるべきではありませんか？

ほとんどの人はエンドウ豆の芽を食べるのに適していますが、次の疾患を持つ患者は注意する必要があります。
痛風患者：エンドウ豆の芽は、人体による代謝後に尿酸を生成するプリン食品に属します。痛風は、体内の尿酸の過剰な産生の減少または尿酸の排泄の減少によって引き起こされ、関節と周囲の組織に尿酸が堆積し、炎症と痛みが生じます。痛風を持つ人がエンドウ豆の芽を食べると、尿酸レベルが上昇する可能性があり、痛風の症状を悪化させるか、痛風攻撃を誘発する可能性があります。
慢性腎疾患の患者：エンドウ豆の苗には植物タンパク質が豊富で、慢性腎疾患の患者の腎機能が損傷しており、タンパク質の代謝と排泄が減少しています。タンパク質が多すぎると、腎臓の負担が増加し、さらなる腎臓の損傷と状態が悪化する可能性があります。したがって、慢性腎疾患の患者は、それ自体の腎機能に従ってタンパク質の摂取を厳密に制御する必要があり、エンドウの苗などの高タンパク性野菜は注意して食べる必要があります。
脾臓と胃欠乏症寒さ：伝統的な漢方薬の観点から、エンドウ豆の苗は寒さ、脾臓、胃の欠乏症の人自身の脾臓と胃の機能は弱く、ヤンが不十分で、冷たいエンドウの苗木を食べ、脾臓と胃のヤンをさらに損傷する可能性があります。脾臓および胃の動きの機能不全、消化不良、腹痛、下痢およびその他の症状。