ベルベリンは、特に血糖バランス、コレステロール管理、消化器系ウェルネスのサポートにおいて、潜在的な健康上の利点のために広く研究されている天然の植物化合物です。ビタミンやミネラルとは異なり、ベルベリンは日常の果物、野菜、または穀物には見られません。代わりに、何世紀にもわたって伝統医学で使用されてきた特定の薬用植物やハーブで自然に発生します。
ベルベリンの自然な食事源に興味があるなら、これが最も集中している重要な食品と植物を紹介します。
1。バーベリー(ベルベリス尋常者)
Barberryは、ベルベリンの最も豊かな自然源の1つです。その真っ赤なベリーは、伝統的なペルシャ語やヨーロッパ料理で使用されており、多くの場合、米皿やお茶の酸っぱい香味料として使用されています。ベリーと樹皮の両方がベルベリンを含んでおり、ベルベリンが最も研究されている-を含む植物の1つになっています。
2。Goldenseal(Hydrastis canadensis)
Goldenseal Rootは、ベルベリンのもう1つの強力な供給源です。伝統的にネイティブアメリカン医学で使用されていたGoldensealは、通常、食物として食べられませんが、お茶、チンキ、またはカプセルで消費されます。苦味と潜在的な抗菌特性でよく知られています。
3。オレゴングレープ(マホニアアクイフォリウム)
オレゴングレープは、暗い紫色のベリーを生産する低木です。根と茎の両方がベルベリンが豊富です。ベリー自体は食用ですが、非常にタルトであり、ゼリー、ワイン、またはハーブの準備になります。
4。中国のゴールドスレッド(Coptis chinensis)
伝統的な漢方薬(TCM)で広く使用されている中国のゴールドスレッドルートは、ベルベリンが非常に豊富です。それは非常に強いビターフレーバーを持ち、通常、毎日の食べ物としてではなく、ハーブフォーミュラの一部として消費されます。
5。ツリーターメリック(ベルベリスアリスタ)
インディアンバーベリーとしても知られるツリーターメリックは、ベルベリンのもう1つの重要な源です。アーユルヴェーダ医学では、茎と根の樹皮が消化器と代謝のサポートによく使用されます。
食べ物だけからベルベリンを十分に手に入れることができますか?
これらの植物にはかなりの量のベルベリンが含まれていますが、ほとんどは通常の食品として消費されていません。ベルベリンの濃度は、通常、直接食べるのではなく抽出物またはサプリメントとして調製される根、樹皮、茎-部品で最も高くなっています。
このため、ベルベリンの潜在的な利益を望む多くの人々は、標準化されたサプリメントに変わり、制御された一貫した投与量を提供します。
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