腸炎、下痢に苦しむ人々
ゴマは油が豊富で、腸を潤滑する効果があります。腸炎患者の場合、腸粘膜は炎症状態にあり、腸機能は比較的乱れています。ゴマの油は、腸の運動性をさらに刺激し、下痢の症状が悪化する可能性があります。たとえば、急性腸炎に苦しんでいる人、腸はうっ血と浮腫の敏感な状態にあり、ゴマを食べると腸の炎症の回復を助長しない腸に過剰に負担します。
セサミにアレルギーがある人
アレルギー反応は、体の特定のタンパク質やゴマの他の成分に対する体の免疫系による異常な免疫応答です。軽度の場合、かゆみのある皮膚、発疹、口や唇の腫れなどの症状が発生する可能性があります。重度の場合、呼吸困難やアナフィラキシーショックなどの生命を脅かす状態につながる可能性があります。このグループの人々は、ゴマペースト、ゴマ砂糖などのゴマの材料を含む食品など、ゴマを食べることを厳密に避けるべきです。
胆嚢疾患のある人(例えば、胆嚢炎、胆石)
ゴマの高い脂肪含有量は、消化を助けるために胆汁が必要です。胆嚢炎などの胆嚢に問題がある場合、胆嚢の収縮機能が影響を受け、胆汁の放電が滑らかではありません。胆石のある患者は、胆嚢または胆管に石があり、胆汁の通常の流れをブロックできます。この場合、ゴマをより多く食べると、胆嚢収縮が刺激され、痛み攻撃が発生し、異常な胆汁分泌と排泄のためにゴマの油を消化することはできません。
ゴマの種を食べるのに適していないのは誰ですか?
Jan 10, 2025 伝言を残す
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