ビタミンDは、骨の健康、免疫サポート、および全体的な井戸-存在に重要な役割を果たします。ほとんどのビタミンとは異なり、幅広い食品には豊富ではないため、最高の食事源を知ることが重要になります。日光は私たちの体がビタミンDを生成する主な方法ですが、特定の食品はこの必須栄養素が特に豊富です。
ビタミンDが重要な理由
ビタミンDは、体がカルシウムとリンを吸収するのに役立ちます。どちらも強い骨と歯に不可欠です。また、免疫機能をサポートし、気分調節に関連しています。欠乏は、骨が弱く、疲労、または特定の健康状態のリスクの増加につながる可能性があります。
ビタミンDで最高の食品
1。脂肪魚
脂肪魚は、ビタミンDの最も信頼できる自然源です。タラ肝油そして鮭目立つ。
タラ肝油：小さじ1杯だけが、ほとんどの大人に推奨される毎日の摂取量以上を提供できます。
鮭：Wild -キャッチされたサーモンには、栽培されたサーモンよりもはるかに多くのビタミンDが含まれており、最高の日常のソースの1つとなっています。
2。マッケレル、イワシ、マグロ
サバそしてイワシビタミンDだけでなく、オメガ-3脂肪酸も提供する小さくて油性の魚です。
缶詰のマグロビタミンDレベルは新鮮な魚と比較してわずかに低いものの、もう1つの便利なオプションです。
3。卵黄
卵は、特に無料の-範囲またはビタミンD -濃縮鶏から、良い供給源になります。ビタミンDのほとんどはにあります卵黄、そのため、摂取量を増やすことを目指している場合は、廃棄しないことが重要です。
4。要塞化された食品
多くの国では、ような一般的な食品牛乳、オレンジジュース、朝食用シリアルビタミンDで強化されています。これらには自然に高レベルが含まれていない場合がありますが、毎日の摂取量に有意義な貢献をすることができます。
5。マッシュルーム（日光にさらされたとき）
特に特定の種類のキノコShiitakeとMaitake、日光にさらされるとビタミンDを生成できます。これらは唯一の植物-ベースの自然源であり、菜食主義者やビーガンにとって重要です。
どの食べ物が最もビタミンDを持っていますか？
自然のソースを比較する場合、タラ肝油最も高いランク、続いて野生のサーモンやサバのような脂肪魚が続きます。 Plant -ベースのオプションを好む人にとっては、UV {-露出したマッシュルームが最良の選択です。
太陽光はビタミンDの主な供給源であり続けていますが、特に冬の間、または日光にさらされる人にとって、食物は適切なレベル-を維持する上で重要な役割を果たすことができます。脂肪魚、強化製品、卵、および食事中の特定のキノコを含めることで、健康を維持し、不足のリスクを軽減するのに役立ちます。