ドリアン消費のタブーは何ですか?

Nov 18, 2024 ご伝言

ドリアンは美味しくて栄養価が高いですが、食べるときに注意を払うためのタブーもいくつかあります。
まず、特定の食べ物で食べるタブー
ワイン:ドリアンはワインと一緒に食べないでください。ドリアンには硫黄が含まれているため、この成分は人体のアセトアルデヒドデヒドロゲナーゼの活性を低下させます。人体に入った後、アセトアルデヒドデヒドロゲナーゼの作用下でアルコールを酢酸に分解し、最終的に体から排泄する必要があります。この酵素の活性がドリアンの成分によって低下すると、アルコール代謝が影響を受け、体内にアセトアルデヒドの蓄積をもたらし、顔を赤らめたり、パニック、急速な心拍などの症状などの身体的不快感を引き起こします。圧力、さらには心臓病を誘発します。
2。特別な人々のための食事の禁忌
糖尿病患者:ドリアン糖含有量は非常に高く、消費後の糖尿病患者は血糖値の急速な上昇につながり、血糖コントロールを助長しません。血糖制御が良好な患者でさえ、食物の量を厳密に制御し、食べた後に血糖の変化に細心の注意を払う必要があります。
肥満の人々:ドリアンはカロリーが非常に高く、主に高糖と脂肪が含まれているため、100グラムのドリアンあたり約147 kcalです。肥満の人は、食べた後、カロリーが多すぎる可能性があり、肥満の問題が悪化します。
心血管疾患の患者:ドゥリアンには、カリウム代謝障害によって引き起こされる腎臓病などの心血管疾患のために、またはカリウム利尿薬を服用しているため、ドリアンの過剰な消費を服用しているため、高カリウムが含まれています。高カリウム血症は心臓に悪影響を及ぼし、不整脈などの深刻な結果をもたらします。
アレルギーの人々:ドリアンは一般的なアレルゲンであり、ドリアンにアレルギーがある人は、かゆみのある皮膚、発疹、腫れ、息切れ、その他のアレルギー反応を食べた後に経験する可能性があります。アレルギー症状が発生した場合は、すぐに食べるのをやめて、医師の診察を求めてください。
第三に、消費のタブー
ドリアンは暑いので、食べすぎると「火」、口の枯渇、喉の痛み、口の潰瘍、眼の糞、その他の症状につながります。したがって、健康な人でさえ、過度の消費によって引き起こされる身体的不快感を避けるために、適度にドリアンを食べるべきです。

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