人生で見ることができるプラスチックパッケージの形式は何ですか？

食べ物に触れる限り、プラスチック包装の姿を見ることができます。プラスチックパッケージが食物システムの不可欠な部分になることができる理由は、プラスチック材料の密度が小さく、軽量、透明または不透明であり、型が交換されている限り、形成および処理が簡単であるためです。大量生産を形成するのは簡単です。しかし、それはまた、次のような多くの欠点を持っています。高温の硬度での塑性変形は低く、摩耗しやすいです。それは劣化し、光酸素と高温酸素の下で脆くなります。電気伝導率が低く、静電蓄積や汚染リンクさえも簡単に生成できます。しかし、それにもかかわらず、それは私たちの生活に大きな利便性をもたらしました。アラン。ジョージア大学のフードパッケージコンサルタント兼食品科学准教授であるアーロンブロディによると、1960年代に食品包装のプラスチック革命が始まりました。プラスチックは、ガラスよりも軽く、紙よりも強く、安価であるため、選択されています。しかし、ブロディが指摘しているように、「普遍的なプラスチックはありません」。私たちが接触する包装袋の多くは、さまざまな種類の食品包装プラスチックの組み合わせから作られています。私たちは私たちの生活にさまざまな形のプラスチック包装を見ることができます。いくつかの一般的なものがあります。ポテトチップパッケージングバッグその主要なコンポーネントは、「配向ポリプロピレン」と呼ばれる一種のプラスチックです。 「それは良い湿気の壁です」とブロディは説明します。ポテトチップの包装では、「チップが水分を吸収して腐敗し始めるため」、水分は重要です。さらなる補強のために、多くのポテトチップバッグには、内層にアルミニウムの薄い層もあります。トレード名と栄養情報は外層に印刷され、ポリエチレンの層は挟まれています。内側と外層の間では、ほとんどの企業は「酸素が密閉される前に窒素を注入する」と述べたチップに脂肪を酸化し、風味を生み出し、フレーバーを台無しにする化学反応は、それが販売されているすべての製品を保存することを目標にしています陸軍は、以前の報告でも、サンドイッチの貯蔵寿命を2年間に延長しました。ポリプロピレンでも作られており、窒素ガスの袋も注入されます。ポテトチップとは異なり、サラダの葉は少し酸素を呼吸する必要があります。そのため、バッグに小さな穴があります。 「小さな穴により、酸素が入り、二酸化炭素が出てくることができます」とブロディは言いました。彼は、バッグにはしばしば内側に薄いアンチフォグ層があり、「凝縮が発生せず、消費者が美しい緑の葉を見ることができるように」と付け加えました。多くのプラスチックパッケージを作るとき、メーカーは空気を抑える方法だけでなく、水蒸気を内側に保つ方法についても心配しています。これは、アイスクリームのパッケージにおいて重要です。たとえば、ブロディは言います。アイスクリームの浴槽は、簡単に開閉できる必要がありますが、水分を内側に保ち、テクスチャを滑らかに保つタイトなシールも必要です。冷蔵庫に保管されていると、昇華が発生することがあります。これは、水が固体からガスに直接入るという現象です。 「昇華した水が失われると、回復することはできませんが、アイスクリームは水を失うと砂質で塊になる可能性があります。」 「ブロディは言った。確かに、食品の専門家ハーバートとして。ストーンによると、すべての研究開発の後でも、ほとんどのプラスチック包装はまだ極端な環境で食品を保存することができない。食品技術者ガラスまたは金属製品も空気は、長い間熱い車にプラスチック製の水を残したことがありますか？ストーンは、少量の空気がプラスチックに浸透する可能性があると説明し、空気の動きも互いに反応すると、または互いに反応します。外部の環境、ボトルの水は奇妙な味がします。ソーダのボトルを熱い車に置いておくと、炭酸化がすぐにボトルから逃げます。 「残っているのはソーダだけです。」 「プラスチックは便利ですが、万能薬ではありません」とストーン氏は言いました。技術的に制限されていることに加えて、私たちが今日使用しているすべてのプラスチックパッケージは、多くの無駄を生み出します。 2012年だけでも、米国は1400万トンのプラスチック廃棄物を生成し、かつてはバッグや容器でした。プラスチックは容易に生物様で行われないため、海洋生物を害するだけでなく、魚介類を汚染することさえある海に至ることもあります。多くの種類のプラスチックはすでにリサイクルできますが、複数の層のプラスチックを含む光沢のあるパッケージは、リサイクルステーションで異なる種類のプラスチックが個別に廃棄されるため、リサイクルが困難です。