すべてのプラスチックが電子レンジセーフであるわけではありません。
一部のプラスチック容器には、高熱にさらされたときに有害な化学物質をゆがみ、溶かし、または放出できる材料で作られています。その他は、マイクロ波温度に耐えるように特別に設計されており、それに応じてラベル付けされています。
プラスチックアイテムが電子レンジで安全に使用できるかどうかを判断するには、「マイクロ波安全」記号 - 通常は波状の線のある正方形を探します。
マイクロ波セーフ対非マイクロ波安全プラスチック
| プラスチックタイプ | 電子レンジセーフ? | メモ |
|---|---|---|
| HDPE(高密度ポリエチレン) | 時々 | 多くの場合、短時間の暖房に安全です。シンボルを確認してください |
| PP(ポリプロピレン) | はい | 一般的にマイクロ波セーフ容器で使用されます |
| PET(ポリエチレンテレフタレート) | いいえ | 電子レンジには適していません。化学物質を放出する可能性があります |
| PVC(塩化ポリビニル) | いいえ | 加熱すると有害物質を浸出させることができます |
| PS(ポリスチレン/発泡スチロール) | いいえ | 熱の下で毒素を溶かして放出できます |
| PC(ポリカーボネート) | お勧めしません | BPAフリーではない場合は、BPAを含む場合があります |
間違ったプラスチックを電子レンジする健康リスク。
非ミクロワブセーフプラスチックを使用すると、健康リスクをもたらすことができます。
化学浸出:一部のプラスチックは、ホルモンの破壊やその他の健康上の懸念に関連するBPAやフタル酸エステル酸エステル酸塩などの物質を放出します。
融解と反り:柔らかいプラスチックまたは低グレードのプラスチックは、形状を失い、食物を汚染する可能性があります。
食品の安全性:溶けたプラスチックによって引き起こされるホットスポットは、加熱を不均一で安全ではありません。
電子レンジプラスチックのベストプラクティス
常にラベルを確認してください。「マイクロ波セーフ」とマークされたコンテナのみを使用してください。
古いプラスチックまたは破損したプラスチックを避けてください。亀裂や変色は浸出リスクを高める可能性があります。
しっかりと密閉しないでください:ベントを残すか、蓋を緩めて、圧力の蓄積を防ぎます。
低電力設定を使用してください:不確かな場合は、中程度の電力で徐々に食べ物を加熱します。
疑わしいときに転送:究極の安全のために、代わりにガラスまたはセラミック料理を使用してください。
プラスチックラップはどうですか?
マイクロ波に安全なプラスチックラップを使用できますが、食べ物に直接触れないでください。ギャップでゆるく使用するか、融解や化学の移動を防ぐために、食物とラップの間にペーパータオルを置きます。
結論
マイクロ波プラスチックはできますが、適切な種類だけです。
PP(ポリプロピレン)や特定のHDPE容器などのプラスチックは、それに応じてマークされた場合、一般に安全です。健康を保護し、食品の品質を維持するには、常にコンテナラベルを確認し、マイクロ波ガイドラインに従ってください。





